ペルー料理 ALDO南青山店

充满海鲜风味的“酸橘汁腌鱼”

2200日元(税込)

酸橘汁腌鱼是一道经典的秘鲁开胃菜，用柠檬和香料腌制而成。这是一道混合风格的菜肴，大量使用了鱼、扇贝和虾。新鲜的海鲜味道和强烈的酸味营造出令人上瘾的口感，使其成为绝佳的开胃菜，也是绝佳的葡萄酒搭配。这道菜色彩绚丽，推荐给那些第一次尝试秘鲁美食的人。

色彩缤纷的秘鲁家常菜“Causa”

¥660(税込)

滑嫩的土豆泥搭配黄辣椒和柠檬，带来清爽的调味。“Causa”是秘鲁独有的一道精美呈现的冷土豆菜，由金枪鱼和蔬菜层层叠加而成。适度的辣度和金枪鱼的鲜味完美搭配，是完美的开胃菜。也可以换成鸡肉，根据心情来选择也不错。

不要错过芳香的秘鲁蒸馏酒“皮斯科”

990日元（含税）〜

您可以在用餐时享用秘鲁的招牌饮品皮斯科酒。它是用葡萄酿制的蒸馏酒，特点是口感芳香清澈。特别受欢迎的“皮斯科酸酒”是用酸橙和蛋清调制的鸡尾酒，具有南美典型的清爽、微妙的甜味。它也非常适合与食物搭配。

仅限工作日的丰富多彩的休闲午餐

仅限工作日供应的“Causa Lunch”是超值套餐，包括秘鲁冷土豆“causa”、沙拉、主菜和软饮料。Causa 是一道外观诱人的菜肴，由用柠檬和辣椒调味的土豆泥制成，并铺上金枪鱼和蔬菜。它在健康与饱腹感之间达到了完美的平衡，非常适合休闲午餐。

正宗家常菜，口味精致

主厨 Urata Aldo 烹制的菜肴以秘鲁家常菜为基础，但利用他 20 多年经验中培养的技术和感受力，将其提升到精致的口味。餐厅提供丰富的菜肴，从酸橘汁腌鱼和炸猪皮等经典菜肴到使用皮斯科酒的创意菜肴，无不体现出正宗餐厅的魅力。烹饪充分发挥了食材的天然风味，充分传达了秘鲁美食的深度。

鱼肉酸橘汁腌鱼/混合酸橘汁腌鱼（鱼、扇贝、虾、鱿鱼）

2200日元(税込)

采用秘鲁特色原料柠檬、辣椒、大蒜、香菜和洋葱制成的新鲜海鲜腌料。

橄榄酱章鱼

1480日元(税込)

Pulpo al olivo - 紫橄榄酱中的嫩章鱼。

金枪鱼咖喱（1块）

¥660(税込)

Causa de atun（1 个单位）开胃菜是金枪鱼，夹在用黄辣椒和柠檬调味的光滑土豆泥中。也可以改成鸡肉。

土豆佐辣味奶油芝士酱

¥980(税込)

Papa a la huancaina 一道土豆开胃菜，上面淋上由黄椒和奶酪制成的辛辣奶油酱。

秘鲁腌制贻贝

¥1320(税込)

秘鲁土豆炸丸子

¥980(税込)

Papa rellena：秘鲁土豆丸子，里面塞满了碎牛肉、橄榄、煮鸡蛋等。

秘鲁虾杂烩

2580日元(税込)

Chupe de camarones：一种用虾、蚕豆、玉米、土豆等炖制的传统汤。

餐厅内部充满欢快的拉丁氛围，以木纹为主题，配以色彩缤纷的装饰。您可以在这里一边享用美食和饮品，一边畅谈，同时感受秘鲁的氛围。您可以独自前来，也可以与朋友一起享受美好时光。对于那些想要体验与众不同事物的人来说，强烈推荐这个明亮而活泼的空间。

半私人房间可容纳 6 至 8 人，是一个私人空间，您可以在此尽情交谈而不必担心周围的人。另一个不错的特色是您可以在沙发座位上放松身心。墙壁上装饰着秘鲁艺术品，营造出一种异国情调，自然而然地引发了人们的交谈。非常适合生日等特殊晚餐，或与亲人一起度过轻松的时光。

桌席可容纳两人以上，可根据人数灵活改变布局。这个温暖的空间拥有白色的木墙和秘鲁风格的装饰，非常适合休闲晚餐、女孩之夜或下班后喝一杯。它以其均衡的氛围而受欢迎，您可以与朋友和家人一起享用美食，同时它还拥有安静而不太吵闹的氛围。

欢快明亮的拉丁空间

店铺内部以木质装饰为主，室内装饰融入了秘鲁传统色彩，整体营造出明亮、开放的氛围。灯光也更亮一些，让食物的颜色更加突出。这里可以一边享受美食，一边感受热闹的拉丁美洲氛围，非常适合女生聚会或团体聚会。

让你感觉仿佛置身于秘鲁的演出

墙壁上装饰着马丘比丘的照片和色彩鲜艳的织物，营造出一个迷人的空间，让您感觉仿佛置身于南美洲旅行。桌子和柜台的布局自然舒适，鼓励热烈的交谈。在这里，您可以逃离日常生活，在美食之乡秘鲁享受一段充满乐趣和活力的时光。

テーブル2名様 × 6

餐桌主要可供2至4人使用，非常适合休闲用餐。明亮的空间里播放着拉丁音乐，配上色彩缤纷的食物，谈话自然而然地展开。这种布局非常适合女生的夜晚或与朋友的聚会。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

半私人房间设有沙发座位，您可以舒适地放松。它可以容纳 6 至 8 人，非常适合生日和周年纪念日等小型特殊场合。柔和的灯光和木质墙壁营造出温馨的氛围，让您在宁静祥和的环境中享用餐点。

非常适合在南青山约会

这是一个人们可以在餐桌旁自然交谈的空间。非常适合休闲约会，您可以毫无拘束地尽情享受。

适合成年女孩的聚会

在欢快的拉丁氛围中，一边品尝丰富多彩的秘鲁美食，一边享受女孩间的有趣闲聊。

独处时光

在柜台享用正宗的秘鲁美食。享受我们工作人员周到的服务，享受轻松的时光。

提供完整的英文菜单，因此海外顾客可以轻松点餐。书中还对秘鲁美食的特点和食材进行了详细的讲解，让您可以尽情享受美食，而无需担心语言障碍。也适合与外国客人一起用餐或作为观光途中的停留地。

酒店位置便利，距离东京地铁银座线外苑前站仅有 5 分钟步行路程。从车站出发的路线很容易走，所以即使是初次来的游客也不会迷路。这里位置便利，您下班后或周末午餐时可以轻松来这里吃饭。

餐厅内所有座位均禁止吸烟，您可以安心享用美食，无需担心烟雾。这个地方的另一个优点是对于有小孩的家庭和不吸烟的人来说很安全。也推荐给那些想要品尝食物香气的人。

可进行无现金支付，可使用信用卡、PayPay等。由于付款顺畅，即使您有意外开支或手头没有现金，也可以安心使用。智能会计是一项不错的功能。

我们提供套餐菜单，您可以享用从开胃菜到甜点的正宗秘鲁美食。提供酸橘汁腌鱼和肉类菜肴等人气菜肴的均衡选择，推荐给初次光临的顾客。对于那些想要享用丰盛美食或参加商务会议的人来说，它是完美的选择。